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Dal carattere vibrante, incisivo e vitale, dal profumo fresco, deciso e speziato, ricco in fragranza di lieviti, in bocca ben equilibrato e strutturato con una buona sapidità e freschezza. La fermentazione a temperatura controllata a 14 gradi permette di esprimere al meglio aromi e profumi.
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Dal carattere fresco, elegante e ben equilibrato. Un colore chiaro e delicato con riflessi filigranati oro, al naso sentori di frutta matura, lievi note di vaniglia e un leggero piglio tostato derivante dai lieviti.
vedi il prodottoIl mio sorso è fresco ed elegante, con un finale lungo e deciso. Seduco la vista con il mio colore acceso e brillante, illuminato da un perlage fine, persistente e abbondante. Al naso spiccano note di freschezza, speziate e vanigliate, con un lieve sentore di frutta secca quasi tostata.
vedi il prodottoIn un primo momento i miei profumi ricordano i frutti di bosco con note di ribes rosso, per aprirmi a note vanigliate e speziate. Mineralità e cremosità si alternano al palato, avvolgendolo con una piacevole sensazione di freschezza.
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